La cooperativa “los valles”, es la respuesta a su supuesta crisis, es la propia respuesta de hombres y mujeres que luchan día a día por su proyecto de vida, que es la autogestión de su propio trabajo, realizado desde el corazón y la mente en contra de unas leyes de mercado que nos quieren esclavizar y además mantienen un nivel de consumo, que hace que nuestra propia alimentación y vida, sean mermadas por intereses económicos, estatales y mundiales. Nosotr@s queremos nuestra propia autonomía para poder decidir como trabajamos, como vivimos y como nos alimentamos, a nosotras mismas, a nuestras hij@s y a los demás que quieran compartir esta filosofía de vida.
La cooperativa, es un ente que la representa una asamblea que toma decisiones en horizontal, donde todos los productores nos ponemos de acuerdo y tomamos las diferentes decisiones.
Las obligaciones a las que esta sujeto el productor, con la asamblea de la cooperativa es que el producto sea: Producto artesano, Ecológico o que tienda a ello, Minorista y Local, entendiendo como local, zona Alberche-Tiétar, (Madrid, Ávila y Toledo) y atendiendo a las excepciones de productos o materias primas que no se puedan dar por climatología.
La cooperativa “Los Valles alberche-tietar”, nace este año, pero sabemos que el camino es largo, queremos que con el tiempo crezca y se integre en una cooperativa integral en la que se pueda asumir varios retos planteados entre los productores y prosumidores. Construir un entramado de relaciones sociales, para poder crecer junto a los proyectos que nos rodean.
Ahora es una concentración y asociación de productores con los mínimos descrito anteriormente, pero con muchas ganas de crecer con los proyectos individuales de cada uno y por tanto dar una mayor complejidad a la cooperativa para poder desarrollar esta herramienta al 100%.
cooperativa los valles 