Antojitos del Tiétar

Los productos que elaboramos son 100% artesanales. Los preparamos con cariño y amor, en nuestra casa, sin prisa y con alimentos sanos y ecológicos.

Dentro de lo posible intentamos que el máximo de los condimentos que utilizamos, sean recogidos en el Valle del Tiétar o más cerca posible.

Pasta fresca artesana AdT

tallarines

Este año empezamos a producir pasta fresca artesana, utilizando como base la harina de espelta (integral o blanca), aceite de oliva ecológico de primera prensada, agua proveniente de los manantiales del valle, sal marina y diferentes tipos de “aliños”, para las variedades de tallarines (sin huevo) o  fettucine (con huevo campero/ecológico), y así ofrecer: amarillos (con azafrán de la zona de Consuegra), verdes con espinacas ecológicas, violetas con remolacha ecológica, y negros con una mezcla de algas (espirulina+fucus).

Los ofrecemos en un formato de embase de plástico (retornable) de 300 gramos, aproximadamente 2 raciones.

Cris y Miguel

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